Soepen

Goed gevulde vissoep

13 euro

Tomatensoep met balletjes

6 euro

Koude voorgerechten

Carpaccio “Kiekenhoeve”  (klassieke carpaccio van verse filet pure)

15,50 euro

Garnaal cocktail  (Noordzee garnalen)

18,50 euro

Carpaccio van zalm  (Gerookte, Schotse zalm met gesnipperde uitjes, peterselie en toast)

18,50 euro

Bordje Kempische ham

10 euro

Oesters

Platte Zeeuwse oesters (enkel verkrijgbaar in het seizoen)

3 stuks

10,50 euro

6 stuks

19 euro

9 stuks

27 euro

Gegratineerde oesters (6stuks)

21 euro

Warme voorgerechten

Gebakken scampi’s (met getomateerde dragon-roomsaus)

15 euro

Kaaskroketten (met gefrituurde peterselie en citroen)

12 euro

Garnaalkroketten (gemaakt van grijze garnalen, met tartaarsaus)

17 euro

Duo van kaas- en garnaalkroket

14,5 euro

Grote gamba’s in duivelsaus (Huisspecialiteit van zeewatergamba’s in een zacht-pittige saus)

18 euro

Kipgerechten

Versgemaakte vol-au-vent (videe)

14,5 euro

Kip Moeder Overste (Huisspecialiteit van gebraden kip met gekookte witloof & biersaus op basis van Moeder Overste bier)

17,5 euro

Halve kip (Gebraden halve kip)

12,5 euro

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, aardappelkroketjes of aardappelpuree naar keuze.

Visgerechten

Gebakken wilde zeewatergamba’s (Met look)

23,5 euro

Gebakken zeetong 500g (Klassieke zeetong, in roomboter gebakken, met salade en frietjes)

dagprijs

Vispotje

22,5 euro

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, aardappelkroketjes of aardappelpuree naar keuze.

Vleesgerechten

Steak 230g (Filet mignon, gesneden van de zijlende, geserveerd met salade)

22 euro

Tournedos 200g (Filet pure, gesneden van de runderhaas, geserveerd met salade)

29,5 euro

Klassieke schnitzel (geserveerd met salade en tartaarsaus)

20 euro

Confit de canard (met cumberlandsaus en appelmoes)

24,5 euro

Lamskoteletjes “Kiekenhoeve” (met tagliatelle, boschampignons & truffelsaus)

28 euro

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, aardappelkroketjes of aardappelpuree naar keuze.

Sauzen

Natuursaus

3 euro

Pepersaus

3 euro

Bearnaisesaus

3 euro

Champignon-porto-roomsaus

3 euro

Looksaus

3 euro

Supplementen

Tartaarsaus

3 euro

Kruidenboter

3 euro

Appelmoes

3 euro

Gemengde salade

3 euro

Pasta’s & Salades

Klein

Groot

Spaghetti bolognaise

9 euro

13 euro

Warme vegetarische schotel (tagliatelle en verschillende gewokte seizoensgroenten met look, kruiden en pijnboompitten)

11 euro

15 euro

Salade met feta (koude vegetarische salade)

9 euro

13 euro

Salade Kiekenhoeve (gebakken reepjes kipfilet met verse ananas en een currymayonaise)

13,5 euro

17,5 euro

Salade van de chef (scampi’s, spekjes, ganzenlever, appeltjes, druiven, zalm, grijze garnaaltjes, croutons & frambozenvinaigrette)

15 euro

19 euro

Onze salades kunnen als voorgerecht of als hoofdgerecht besteld worden. Al onze salades worden naar keuze geserveerd met brood of met frietjes.

Kindergerechten

Kipfilet (met versgemaakte appelmoes en frietjes)

8 euro

Verse kipnuggets (met versgemaakte appelmoes en frietjes)

8 euro

Vers visfiletje (met versgemaakte appelmoes en frietjes)

8 euro

Bitterballen (met versgemaakte appelmoes en frietjes)

8 euro

Frikandellenballetjes (met versgemaakte appelmoes en frietjes)

8 euro

Hoorntje ijs met dipjes 

1,5 euro

Nagerechten

crème brûlée

7,5 euro

Sabayon van Tia Maria met vanille- en mokka-ijs

9 euro

Verse rijstpap  (bereid met saffraan en warm geserveerd met kinnekessuiker)

7 euro

Roomijs

Coup vanille

5 euro

Coupe mokka

5 euro

Coupe dame blanche (Chocoladesaus, gemaakt van Callebaut chocolade)

6,5 euro

Coupe banana split (vanille-ijs met verse banaan en warme chocoladesaus)

7,5 euro

Coupe vanille met warme krieken (vanille-ijs met warme krieken)

7,5 euro

Coupe advocaat (vanille-ijs met advocaat van Filliers)

7,5 euro

Coupe met banaan en advocaat (vanille-ijs met verse banaan en advocaat)

8,5 euro

Coupe Kiekenhoeve (vanille-ijs en aardbeienijs, bosfruit, frambozensiroop & aardbeiensaus)

9 euro

Wafels & pannekoeken

Wafel met poedersuiker

4 euro

Wafel met room

5 euro

Wafel met ijs & room

6 euro

Wafel met ijs, room en chocoladesaus

7 euro

Wafel met warme krieken & room

9 euro

Wafel met aardbeien & room (enkel in het seizoen)

10 euro

Wafel met banaan & room

9 euro

2 pannenkoekjes met suiker of stroop

6 euro

2 pannenkoekjes met ijs

8,5 euro

Pannenkoek met appel & kaneel

7 euro

Pannenkoek met spek

7 euro

Gebak

Appelgebak

2,5 euro

Appelstrüdel

4 euro

Supplement slagroom

1,2 euro

Supplement ijs

1,2 euro

Lunchkaart

Tot 17.00 uur

Bangelijke brie (Brie, Luikse stroop, appel, honing & noten)

11 euro

Babe (Beenham, eiersla, cresson/mayonnaise dressing)

12 euro

Sunny Scampi (Scampi’s, appel & curry/mayonnaise dressing)

13 euro

Croques

Tot 17.00 uur

Croque Monsieur (Ham & kaas)

9,5 euro

Tuna Melt (Tonijn, rode ui & gesmolten cheddar)

11 euro

The Mexican (Kip, tomaat, bacon, ui, cheddar, zure room & guacamole)

12 euro

Kempische Specialiteiten

Tot 17.00 uur

Beuling met appelmoes (Geserveerd met puree)

13 euro

Frikandellenballetjes (Met warme krieken en brood)

13 euro

Eirgerechten

Tot 17.00 uur

Uitsmijter spek

10 euro

Uitsmijter ham & kaas

10 euro

Omelet spek

10 euro

Omelet tomaat & kaas

10 euro

Omelet natuur

7 euro

Al onze omeletten worden geserveerd met stokbrood en salade.